কাঁঠালের বিচির ভর্তা খেতে ভালোবাসি - পরীমনি

শুধু বাংলাদেশে নয় বিশ্বের প্রায় ৩১টি দেশে কাঁঠাল  জাতীয় ফল, জাতীয় ফল হবাব সত্ত্বেও কাঁঠালের খুব বেশি জনপ্রিয়তা নেই বললেই চলে বাংলাদেশে,    
তবে বাংলাদেশের চিত্র নায়িকা পরীমনি কাঁঠালের ক্ষেত্রে সবার চেয়ে ভিন্ন -- তিন কাঁঠালের কোষ নয়, কাঁঠালের পাতা নয় কাঁঠালের ছাল নয়,, বরং
তিনি ভালোবাসেন কাঠালের বিচির ভর্তা খেতে,
সারা বাংলাদেশ ঘুড়ে ঘুড়ে পরীমনি মানুষের চুষে খাওয়া কাঠালের বিচি সংগ্রহ করেন, এগুলো তিনি তার শরীরের গরমে সিদ্ধ করে জীবাণুমুক্ত করেন, তার পর তিনি বিচিগুলাকে মানুষের মাংশদন্ডের মত শক্ত পা দিয়ে পিশে পিশে ভর্তা তৈরি করেন, তার পর তিনি, বিচিগুলো বিভিন্ন খাবারে তরকারি হিসেবে খান, বা গ্লাসের মধ্যে নিয়ে পানির মত গিলে গিলে খান!

সর্বশেষ যা জানা গেছে -- বাংলাদেশ ছেড়ে এখন তিনি বিচির খুঁজে ব্রাহ্মণবাড়িয়ায়

প্রতিবেদক: নিশাদ হাসান 

Post a Comment

নবীনতর পূর্বতন